Miller пиво отзывы. Пиво Миллер – самое универсальное пиво в мире. Цена на «Миллер»: пиво баночное и бутылочное

Пиво Миллер знаменито на весь мир и пользуется большим спросом. На сегодняшний день такой напиток занимает тройку лидеров по количеству выпускаемой продукции. В представленном материале можно будет ознакомиться с историей успеха напитка и его особенностями.

Историческая справка

В 19 веке в Америке начались большие перемены, как раз в это время в США начали заезжать эмигранты в больших количествах. Некоторые из них просто убегали от тюрьмы, а некоторые от политики, кто-то спасался от нищеты. У каждого человека были свои мотивы. Именно тогда зародилась компания Миллер, которая работает и до сегодняшнего дня. Периодом становления компании является 1855 год.

Открыл компания эмигрант, из Германии, по имени Фридрих Миллер, который знал толк и понимал все в пивоварении. Правда, в самой Германии ему очень сложно было открывать свое дело, поскольку тогда был высокий уровень конкуренции, а вот в штатах возможности были безграничны. Пиво Миллер начало быстро набирать популярность, а сама марка стала узнаваемой, популярной.

Его фирмой управляло несколько поколений семейства, причем все правители до 1954 были Фридрихами Миллерами. Но в 1954 году отец и сын попали в аварию и погибли, а к тому времени сама компания набрала очень сильные обороты и просто так, остановить процесс производства было невозможно, невзирая на то, что правитель умер. Долго компанией управляли акционерные директора, а в 1969 году табачная компания начала покупать акции Миллера и спустя несколько лет забрала фабрику себе.

Под руководством нового человека компания быстро развивалась, пока не достигла 2 места в мире по изготовлению и продаже пива в Америке.

Технология производства

Не все любят данный пивной напиток, все это связано с тем, что пиво Миллер на самом деле не является настоящим пивом и общего у него мало, а точнее нет ничего. Сам напиток очень очищен и практически не имеет пивного цвета. В целом доля правды в этом есть, поскольку технология производства сделана так, чтобы на выходе получать максимально чистый продукт. Именно Миллер является настоящим американским пивом, которое является полной противоположностью английского и немецкого пива, что не фильтруется в процессе производства.

Сам технологический процесс заключается в использовании только новых методик и разных новинок. Изначально в приготовлении строго соблюдается рецепт напитка и подбор ингредиентов. Для производства используется чистая родниковая вода, специально приготовленный солод для продукта Миллер, а также свой личный сорт хмеля. Отдельное внимание относиться к фильтрации готового продукта, поскольку очищается напиток 4 раза.

Перед последними фильтрующими процессами напиток сильно охлаждают, а точнее замораживают, тем самым удаляя лишние примеси из него. Пиво Миллер обладает сильной прозрачностью благодаря специальной технологии. Суть подобного процесса заключается в ультратонкой фильтрации.

Ассортимент

На сегодняшний день у компании есть порядка 10 марок разного спиртного. Поэтому ниже будет перечень только того напитка, на бутылке которого написано «Миллер».

Miller High Life. Такой напиток производится с 1903 года, именно это пиво считается классическим среди остальных видов Миллера. Оно прозрачное, легко пьется и очень мягкое.
Miller Fortune. У пива свежий вкус, а также ярко выраженный, но приятный запах хмеля и солода.
Miller Lite. Самый легкий напиток из всей линейки.
Miller Midnight. Темное пиво Миллер, которое производится из солода, что подвергается предварительной обжарке. Направлен такой вид для российского рынка, а фабрика по производству стоит в Калужской области.
Miller Chill. Пиво направлено для Латинской Америки. В его составе есть лимонный сок и некоторые виды специй. У нас в стране такой напиток не найти, поскольку его просто не завозят.
MGD Облегченный вариант Миллера. В него входит только 64 калории.

Хотя это странно звучит, но в пиве Миллер есть полезные вещества. В его состав входят витамины из группы В и РР. Кроме того, в нем есть полезные кислоты и другие элементы в виде железа, калия и прочих элементов. За счет состава напитка можно улучшить работу сердечно-сосудистой системы, ускорить метаболизм. Конечно, если пить такой вид алкоголя в больших объемах, то оно не будет приносить пользу, а только вред.

Пиво Miller (Миллер ) — представитель американского пивоварения, один из наиболее популярных напитков в мире. Это пиво обладает не только исключительными вкусовыми характеристиками, но также богатой, а главное — увлекательной историей. Разнообразный ассортимент пива Miller позволит каждому ценителю пива выбрать напиток по своему вкусу. История пива Miller начинается в 1855 году. Это было время, когда США стали практически землей обетованной для многих европейцев, оказавшихся не у дел в своих родных странах. В числе подобных искателей счастья и достатка был и выходец из Германии Фридрих Миллер, взявший в аренду небольшую пивоварню в городе Милуоки (штат Висконсин) и рьяно принявшийся за тяжелый и ответственный труд пивовара.

Труды Миллера и его потомков очень быстро увенчались успехом. Популярность пива Miller росла с фантастической скоростью, вследствие чего к середине XX века эта марка была известна и почитаема почти на всей территории США. И, что самое интересное, в 1950х годах предприятием управлял… также Фридрих Миллер! Конечно же, не сам отец-основатель, а его потомок. Так уж сложилось, что всех продолжателей мужского пола этого славного рода неизменно называли Фридрихами (возможно, для того, чтобы в семейной компании не менялось имя главного управляющего).

К сожалению, эта типичная счастливая американская история трагически оборвалась в 1954 году, когда в авиакатастрофе погиб Фридрих Миллер III и его сын, Фридрих Миллер-младший. После этого популярность пива Miller, безусловно, ничуть не упала, однако через небольшой промежуток времени компанию все-таки выставили на продажу.

Сегодняшний владелец Miller — купившая ее в 2002 году компания South African Breweries, впоследствии переименованная в SABMiller.

Miller — цена в WineStyle

Популярное пиво "Миллер" в магазинах WineStyle можно купить по цене от 73 руб. Стандартная поллитровая бутылка стоит от 90 руб. за штуку. Этот товар продается упаковками по 20-24 шт.

Miller – американская пивная марка, до 2016 года принадлежавшая пивоваренному гиганту SABMiller. После поглощения главным конкурентом, транснациональной корпорацией Anheuser-Busch Inbev, SABMiller продала свою долю в MillerCoors компании Molson Coors Brewing Company (Канада), которая получила все права на портфель брендов Miller за пределами США и Пуэрто-Рико. Пиво под торговой маркой «Миллер» варится на мощностях 7 заводов, расположенных в 6 штатах. Лицензионное производство организовано в Канаде, Турции, России.

Историческая справка. Miller Brewing Company основана в 1855 году Фредериком Дж. Миллером, переехавшим в США из немецкого города Гогенцоллерн. Согласно легенде, в кармане пиджака свежеиспеченного иммигранта лежало главное его богатство – немецкие пивные дрожжи. Именно этот штамм по сей день используется для производства некоторых сортов пива «Миллер». Приобретение небольшой пивоварни Plank Road в Милуоки стало удачным вложением денег. Стратегически выгодное расположение пивоваренного завода обеспечивало легкий доступ к сырью, производимому на соседних фермах.

После смерти основателя бренда в 1888 году пивоваренный бизнес и филантропическую деятельность продолжили его сыновья. С 1904 года компания первой в Соединенных Штатах стала осуществлять автоматизированный розлив, укупорку и маркировку бутылок. Бутилированное пиво означало больший выбор для клиентов, повышало узнаваемость бренда, что вело к росту продаж. В 1936 году на заводе началось производство баночного пива.

Предприятие оставалось под управлением представителей семьи Миллер до 1966 года – момента продажи контрольного пакета акций компании WR Grace. Спустя 3 года Miller Brewing перешла под управление концерна Phillip Morris, выкупившего ее за $130 млн. В 2002 году в результате слияния с South African Breweries была образована вторая по величине в мире пивоваренная корпорация SABMiller. В 2016 году корпорацию поглотил ее главный конкурент – AB InBev, стоимость глобальной сделки составила $107 млрд. Портфель брендов Miller был продан компании Molson Coors – став владельцем компании Miller Brewing, она планирует сохранить название MillerCoors и штаб-квартиру в Чикаго.

Награды

Australian International Beer Awards, Балларэт:

2011 – 2 серебряные (Miller Genuine Draft, Miller Chill) медали;
2012 – 2 серебряные (Miller Chill, Miller Genuine Draft) медали;
2014 – Серебряная (Miller Genuine Draft) медаль.

World Beer Cup, США:

2004, 2006, 2016 – звание Champion Brewery в категории крупных пивоваренных компаний;
1996 – Золотая (Miller Lite) медаль;
1998 – Золотая (Miller Lite), 2 серебряные (Miller High Life Ice, Miller Genuine Draft) медали;
2000 – Серебряная (Miller High Life Light), бронзовая (Miller Genuine Draft Light) медали;
2002 – 2 золотые (Miller Lite, Miller High Life), серебряная (Ice House) медали;
2004 – Серебряная (Miller High Life Light) медаль;
2006 – 3 золотые (Miller High Life, Miller Lite, Icehouse) и бронзовая (Milwaukee’s Best Ice) медали;
2014 – Серебряная (Miller Genuine Draft) медаль;
2016 – Золотая (Miller Lite) и серебряная (Miller High Life) медали.

Great American Beer Festival, Денвер:

2000 – Серебряная (Miller Genuine Draft) медаль;
2003, 2004 – Серебряная (Miller High Life) медаль;
2006 – Серебряная (Miller High Life) и бронзовая (Fred Miller’s Classic Chocolate Lager) медали;
2009 – Серебряная (Miller High Life) медаль;
2010 – Золотая (Miller Lite) и бронзовая (Miller Genuine Draft) медали;
2013 – Серебряная (Miller High Life) медаль.

U.S. Open Beer Championship:

2009 – Бронзовая (Milwaukee’s Best Light) медаль.

North American Beer Awards, Айдахо-Фолс:

2010 – 2 серебряные (Miller High Life, Miller Lite) медали;
2012 – Серебряная (Miller Lite) медаль;
2015 – Серебряная (Miller Lite) медаль.

The International Brewing Awards, Лондон:

2015 – Золотая (Miller Lite) медаль.

Superior Taste Award, Брюссель:

2015, 2016 – награда «Отличный вкус» (Miller Lite).

Международный конкурс пива, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, Киев:

2015 – Золотая (Miller Genuine Draft) медаль за «Высокое качество пива иностранного производителя».

The Dieline Awards, Чикаго:

2017 – первое место за дизайн упаковки Miller Lite.

PRO Awards, Нью-Йорк:

2017 – Бронзовая награда за «Лучшее кросс-медийное взаимодействие».

MillerCoors – единственная пивоваренная компания, в которой работают сразу три сертифицированных обладателя почетного титула Master Cicerone (всего в мире их 16). Для получения этого звания необходимо пройти интенсивное двухдневное испытание, включающее письменное эссе, устный экзамен перед 12 экспертами отрасли, дегустацию и описание особенностей более 40 образцов пива.

Виды пива Миллер

Miller High Life, 4,6%

Самый популярный и титулованный сорт бренда, рецепт которого разработан Фредериком Дж. Миллером в 1903 году. Свой культовый статус напиток приобрело в 1933 году – именно его получил в подарок американский президент Рузвельт по случаю празднования отмены «Сухого закона». Благодаря высокому уровню карбонизации High Life не уступает шампанскому по количеству «пузырьков», что зафиксировано в украшающем этикетку слогане «The Champagne of Beers». По стилю это – американский лагер янтарно-золотистого цвета, с жемчужной шапкой пены. Основные составляющие аромата – хлебные и травянистые ноты. Во вкусе выражена солодовая сладость, ноты хмеля и фруктов. Пощипывающая язык углекислота ничуть не мешает наслаждаться пивом.

Miller Genuine Draft, 4,6%

Один из наиболее успешных продуктов бренда – не пастеризованное упакованное пиво, практически не отличающееся по вкусу от разливного. Для разработки концепции драфтового пива в 1985 году был привлечен Мартин Калле, владелец агентства Calle & Company. При варке используется технология четырехкратной холодной фильтрации, предоставленная специалистами японской компании Sapporo Breweries. Светло-золотистый цвет соответствует стилю, при наливании в бокал образуется купол белой обильной пены. Ароматическую гамму составляют тона полевых цветов, кукурузы, ржаного хлеба. Во вкусе гармонично сочетаются солодовые, фруктово-дрожжевые и хмелевые ноты. Оптимальная температура подачи – 5-7 °С, в качестве закусок отлично подойдут куриные крылышки барбекю и сырные начос.

Miller Midnight, 4,5%

Сорт разработан специально для российского рынка, над рецептом работали мастера пивоварения из Милуоки – Джекки Ломанн и Ронда Даненберг. Благодаря искусно подобранному купажу светлого и карамельного солодов удалось создать темный лагер с легким и освежающим характером. Пиво коричнево-гранатового цвета, с неспешно оседающей шапкой пены и поднимающимися со дна бокала крупными пузырьками. В букете слышны карамель, свежая выпечка, характерный аромат шишек хмеля. Насыщенность углекислым газом дает о себе знать легким пощипыванием и солоноватостью, в сухом послевкусии проявляются оттенок чернослива и сдержанная горечь черного шоколада. Гастрономическое пиво, которое будет удачно сочетаться как с традиционными снеками, так и с разнообразными десертами.

Пиво и американские студенты, пиво и американские болельщики, пиво и американские работяги, коротающие вечер дома у телевизора – эти сюжеты, путешествующие из одного голливудского шедевра в другой давно уже стали для нас ярким свидетельством того, что пиво в Америке пьют, и пьют помногу (в основном, упаковками). Но точно так же запечатлелась в нашем сознании и уверенность, что пьют они все пиво походя, без малейшего намека на какие-либо дегустационные ощущения. Закономерный вопрос «Кто виноват?» — потребители со своими искалеченными кока-колой и попкорном рецепторами или американская пивоваренная промышленность со своим конвейерным подходом к таинству пивоварения – попытаемся выяснить на примере второго по популярности в США пива — «».

«Миграционным взрывом», случившимся в 19-м веке, во времена развития капитализма в старушке – Европе, множество прежних обитателей Франции, Великобритании, Германии, Италии и Испании забросило в поисках свободных земель в США. Одним из таких «осколков» оказался и Фридрих Миллер (или, уже на американский лад, Frederick Miller ). Двадцать пять лет – самый возраст для того, чтобы начинать новую жизнь: силы и время еще есть, определенные знания уже присутствуют, цели более-менее сформированы, так что в наличии вполне реальные шансы на «сбычу мечт», пусть даже и самых грандиозных.

Фридрих Миллер поставил перед собой цель стать успешным и состоятельным (и, скорее всего, не обошлось здесь без какой-нибудь фрёйляйн Гретхен, воображение которой необходимо было поразить). А вот мечта – мечта у Фридриха была заложена генетически: успехов и богатства он добиться хотел не любым путем, а исключительно посредством развития пивоваренного бизнеса. На акклиматизацию и адаптацию у эмигранта из Пруссии ушло 6 лет, но мечта за эти годы не потускнела. И, когда в 1855 году представитель самой пивной в мире нации прослышал о том, что Карл Вест в пригороде ставшего уже для Фридриха родным городом Милуоки (штат Висконсин, США) основал пивоварню Plank Road Brewary , Миллер понял, что пришел его звездный час.

Поскольку на покупку Миллер денег еще не насобирал, не первых порах он взял эту пивоварню в аренду. Но дело было изначально обречено на успех: во-первых, знания, успешно миновавшие все таможенные кордоны в черепной коробке потомственного пивовара; во-вторых – отсутствие серьезной, да и вообще какой бы то ни было конкуренции, ну и в-третьих – способствовавший пивоварению климат: Милуоки это вам не Техас, озеро Мичиган, долина реки Menomonee – отличные места для выращивания и , и . Так что фермеры с удовольствием сбывали свою продукцию на пивоварню Мюллера по вполне сходной цене. Кстати, в скором времени после начала аренды она уже действительно принадлежала Миллеру, и обошлась ему эта покупка в $ 2300 .

С тех пор и до самой своей кончины (а умер Миллер в 1888 году, в возрасте 64-х лет), Фридрих не покладая рук трудился на пивоварне Plank Road Brewary, чтобы передать своему сыну, также Фредерику, этот символ исторической родины в полном расцвете. И это ему вполне удалось: выпускаемые пивоварней в то время марки Icehouse , Red Dog , SouthPaw Light пользовались у жителей штата огромной популярностью, а самого Мюллера в США чтят как пионера бутилированного пива.

На долю Фридриха Миллера II выпало смутное время «сухого закона», а также еще более нелегкие времена изгнания из США пива как представителя фашистской Германии в период Второй Мировой войны. Тем не менее все эти передряги компании особого урона не нанесли, члены семьи успешно вводили в производство самые свежие технические инновации, осваивались в таком непростом направлении, как маркетинг, и главное — по-прежнему продолжали варить отличное пиво. А в благодарность потребители Висконсина среагировали должным образом на перегибы антифашистской пропаганды – попросту проигнорировали ее. Так что в мае 1933 года компания наконец-то официально стала именоваться Miller Brewing Company , а в 1947-м – кресло управляющего перешло к внуку основателя компании – Фридриху Миллеру III.

И вот тогда для пивоварни Miller начался просто «золотой век»: уверенной рукой Фридрих Миллер Третий повел компанию к выходу на новый, национальный уровень. И вывел! В 1952-м году с пивом, производимым Miller Brewing Company, не только познакомились, но и крепко подружились уже 40 штатов и Гавайи.

И вполне вероятно, что сегодня компанией правил бы уже Фридрих Миллер Четвертый или пятый, что к сегодняшнему дню мы бы точно так же были прекрасно знакомы с пивом этой марки, как и сами американцы, и тепло отзывались о его вкусовых достоинствах, если бы не страшная трагедия, которая постигла семью Миллеров и стала настоящим ударом для многих простых американцев. В декабре 1954 года, не дожив всего год до 100-летнего юбилея фирмы, в авиакатастрофе погибли Фридрих Миллер III и его сын, Фридрих Миллер Младший.

Конечно, эта невосполнимая утрата не остановила работы предприятия, оно продолжало функционировать как отлично отлаженный механизм, и на Уолл-стрит даже был отмечен просто-таки феноменальный рост производства, но, как показали дальнейшие события, это уже была «предпродажная подготовка»: 19 сентября 1966 года, компания WR Grace получила «добро» на покупку 53% компании Miller Brewing Company от миссис Лоррейн Джон Мюльбергер (Lorraine John Mulberger ), внучки Фридриха Миллера III, являвшейся ярой противницей алкоголя в любых проявлениях. А 12 июня 1969 года компанию Miller у WR Grace перекупила Philip Morris (в настоящее время Altria) за $ 130 млн, перебив при этом попытки PepsiCo.

Ну и совсем не так давно, 30 мая 2002 года, Philip Morris согласилась продать компанию Миллера мало кому до тех пор известной South African Breweries за $ 3,6 млрд. В результате этой покупки на мировом рынке появился мощнейший игрок, неизменно входящий в тройку лидеров вот уже несколько лет подряд – британская компания . Причем поскольку Philip Morris (Altria), она все еще должна $3.6 млрд в акциях и 2 млрд долл США наличными, Philip Morris сохраняет статус основного владельца этой компании с 36% доли собственности и 24,99% права голоса.

Но, при всей своей сугубо маркетинговой ориентации, компания все еще ухитряется производить на сегодняшний день достаточно неплохое пиво: это, конечно, ведущая со времен 18-й поправки национальная марка — любимый миллионов американцев, и разработанное в 1985 году cold-filtered «Miller Genuine Draft» , пиво холодной фильтрации, позволяющее отказаться от пастеризации без применения консервантов, и, конечно же, «Miller Lite» , тоже «урожая 1986 года», первое низкокалорийное пиво США.

Например, — это пиво, которое было впервые поставлено на рынок в 1903 году, и на сегодня является старейшим брендом Miller Brewing. Miller High Life позиционируется как и содержит 4,7% алкоголя. Сегодняшнему слогану этого пива («The Champagne of Beers», «Шампанское Пиво») долгое время предшествовал слоган «The Champagne of Bottle Beers» («Шампанское в пивной бутылке»). Такому определению способствовал высокий уровень карбонизации этого пива, что делает его таким же «пузыристым», как шампанское. Первоначально эта марка продавалась в миниатюрных бутылках для шампанского и была одной из ведущих марок элитного пива в стране в течение многих лет. За исключением короткого периода в 1990-х годах, бутылки Miller High Life всегда были весьма своеобразны, поскольку они имеют яркую золотистую этикетку, сделаны из прозрачного стекла и имеют коническую форму горлышка, как у бутылок шампанского.

Логотип High Life — «Girl in the Moon», «Девушка в лунном сиянии», который изображает скромно одетую молодую леди (по легенде — внучку основателя компании Фредерика Миллера). «Девушка в лунном сиянии» была первоначально создана в начале 1900-х неизвестным художником, и возвращена к жизни Майком Хейгелем, художником из Небраски, который добавил свои уникальные штрихи к логотипу.

High Life обошел 17 других участников, чтобы забрать домой золотую медаль в категории «Лагер в американском стиле» в 2002 году на Мировом Кубке Пива World Beer Cup.

Слава макри High Life переживает период возрождения в последнее время, используя свои юмористические рекламные кампании «Take Back High Life», которые высмеивают поставки этой марки в «не-High Life места» (таких, как рестораны быстрого питания с гамбургерами по $11,50) позиционируют это пиво как «хорошее честное пиво по вкусной цене».

Так что, как видите, производители ни при чем – собственное достойное пиво у американцев есть. И потребители ни при чем — они умеют ценить по-настоящему хороший продукт. Так кто же виноват? А может быть, Голливуд? Ведь наше предвзятое отношение к американскому пиву и американским ценителям пива основывается именно на его подаче! Так что ждем «хороших и добрых» боевиков и триллеров об американском пиве, а заодно – и появления американского пива как такового на прилавках наших супермаркетов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Пиво Миллер

Пиво "Миллер" известный мировой пивной бренд. Его история уходит своими корнями в 19 век. Оттуда берёт начало пивоварня Миллер.

По национальности пиво является американским. Характеристики пива:

Светлое, фильтрованное, пастеризованное.

Цвет - достаточно яркий желтый немного (чуть-чуть) в сторону коричневого.

Плотность пива - 11%.

Состав пива весьма стандартен: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, патока крахмальная, хмель. Ничего особенного, никаких добавок.

Выпускается в бутылках и банках. Компания Miller Genuine Draft использует недавно разработанный процесс холодной фильтрации (но не всё новое хорошо), который, как говорят, позволяет удержать свежайший вкус пива в каждой бутылке, банке, ... .
Я не являюсь поклонником пива Миллер и не ощущаю в нем никакого свежего вкуса. На мой взгляд это стандартное пиво с весьма посредственным стандартным вкусом. Уберите этикетку пива Миллер с бутылки и Вы его не узнаете и не отличите от других. Компания Miller Genuine Draft выпускающая это пиво пользуется своей былой историей и историей этого продукта. Народ покупая Миллер клюет на бренд. Бренд конечно имеется, спору нет, но за ним нет ничего. Люди купив Миллер пытаются найти, что-либо особенное в нем и не найдя, пытаются внушить себе эту пивную особенность. А её нет этой особенности, нет и искать нечего.

Главная ценность пива Миллер - красивая этикетка.

Видео обзор

Все(5)

Обзор пива "Miller" (beervaria #29)